كيك بدون بيض وحليب - وصفة شهية

 كيك بدون بيض وحليب 

يعتبر الكيك من الحلويات التي تحضرها المرأة للضيوف في الافراح والمناسبات وحتى في الايام العادية , ولذلك اليوم لدي وصفة كيك بدون بيض وحليب التي يمكن ان تقومي باعدادها بسرعة يا سيدتي حيث ان طريقة تحضير كيك بدون بيض وحليب سهلة جدا .

طريقة تحضير كيك بدون بيض وحليب

المقادير :

- كوب ونصف من الدقيق

- كوب واحد من السكر

- ثلاثة ارباع كوب من الزيت النباتية

- كوب ماء

- 1 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر

- 1 ملعقة صغيرة من الفانيلا

- 1 ملعقة صغيرة من الخل (ابيض) 

طريقة التحضير :

1- لأعداد وصفة كيك بدون بيض نحتاج اولا ان نقوم بتسخين الفرن الى على درجة حرارة 190 درجة مئوية ثم نتركه .

2- نقوم بدهن قالب كيك بالزبدة او بخاخ الزيت ثم نرشه بقليل من الدقيق .

3- ناخد وعاء ثم نضع فيه كل من السكر والدقيق والبيكينغ باودر والفانيلا , ثم نخلط المكونات الجافة حتى تتداخل فيما بينها .

4- بعد ذلك نأخد وعاء اخر ثم نضع فيه كل من الزيت والماء والخل ثم نخلطهم جيدا حتى تتجانس المكونات فيما بينها .

5- نضيف مزيج الزيت والماء على مزيج الدقيق مع الخلط المستمر حتى تتجانس المكونات جيدا ونحصل على خليط رائع .

6- المرحلة الاخيرة نضع خليط كيك بدون بيض وحليب في القالب الذي ثم ذهنه بالزبدة .

7- ندخله الفرن على درجة حرارة 190 درجة مئوية لمدة 50 دقيقة .

8- بعد ان يطبخ الكيك نتركه حتى يبرد ثم نقطعه الى مثلثات , ويمكن ان تزين كيك بالشوكولاتة .

بالصحة والعافية

تعديل المقال