وصفة الكريب الحلو والاقتصادي

طريقة وصفة الكريب الحلو والاقتصادي

اليوم لدينا وصفة الكريب الحلو والاقتصادي , ولا شك ان الجميع يحب الكريب لانه من الحلويات المشهورة عالميا كما ان عجينة الكريب سهلة التحضير , ومن اصناف الكريب الحلو يوجد الكريب بالنوتيلا والكريب بالشوكولاته ... والان دعونا نتعرف على مقادير الكريب بالجرام وطريقة عمله .

وصفة الكريب الحلو بالشوكولاته وبدون بيض

المقادير :

• كأس من الدقيق
• كأس من الحليب الدافىء
• 3 ملاعق طعام كبيرة من الزبدة
• 1 ملعقة صغيرة من السكر الخشن
• القليل من الملح
• ملعقة صغيرة فانيلا
• الزيت 
• شوكولاتة للتزين

طريقة التحضير :

1. لنضع الدقيق الابيض في وعاء ونضيف اليه السكر والملح ثم الفانيلا , نخلط المكونات حتى تتجانس .
2. بعد ذلك نضيف الحليب الدافى ثم نخلط المكونات جيدا .
3. نضيف الزيت والزبدة , نخلط المكونات بالضراب اليدوي حتى نحصل على خليط متجانس ولين وليست به حبيبات الدقيق .
4. نتركه يرتاح قليلا تقريبا 10 دقائق .
5. نأخذ مقلاة الكريب التي لا تلصق ثم نذهنها بالقليل من الزبدة , نسكب فيها مغرفة من خليط العجينة ونوزعها على سطح المقلاة كله , نترها فوق نار متوسطة حتى تتحمر قليلا من فوق ثم نقلبها على الجهة الاخرى حتى تكمل النضج .
6. نفتح الكريب ثم نضع الشوكولاته في الوسط ثم نطويه على شكل انبوب او مثلث .
7. نقدم الكريب الحلو ويمكن ان تحشوه بالحشوات التي تحب وبالعافية .

الكريب الحلو بدون حليب سهل

المقادير :

• الدقيق الابيض 3 اكواب
• رشة من الملح
• 3 ملاعق من الزبدة
• ملعقة صغبرة من السكر الخشن
• الماء حسب الحاجة

طريقة التحضير :

1. اولا تأخذين وعاء وتضعين فيه الدقيق الابيض والسكر والملح .
2. اضيفي الى المكونات الماء تدريجيا مع الخلط حتى تحصلي على خليط متجانس وثقيل نوعا ما .
3. ضعي مقلاة الكريب على النار وادهنيها بالقليل من الزبدة واسكبي فيها مقدار مغرفة ثم وزعي الخليط في المقلاة .
4. اتركيها تطبخ تقريبا لمدة 2 الى 3 دقائق الى ان تبدأ بالاحمرار ثم اقليبيها على الجهة الاخرى , واعيدي نفس العملية مع باقي العجينة حتى تنتهي منها .
5. قدمي وصفتك كما يمكنك تزيينها بالشوكولاته او اي شيء اخر تحبين وبالعافية .

الكريب الحلو بالنوتيلا

المقادير :

• كوب ونصف من الدقيق
• ملعقة طعام كبيرة سكر
• رشة ملح
• 3 حبات بيض
• 3 اكواب من الحليب
• ملعقة كبيرة من الزبدة الدائبة 
• ملعقة صغيرة من الفانيلا
• النوتيلا

طريقة التحضير :

1. اولا لتحضير الكريب نضع الدقيق والسكر والملح في اناء ثم نخلط المكونات .
2. في وعاء اخر اخفقي البيض مع الحليب جيدا , ثم اضيفي الخليط الى خليط الدقيق والسكر ثم خلطي كل المكونات جيدا .
3. بعدها اضيفي الزبدة والملح ثم اخلطي المكونات حتى تحصلي على خليط متجانس .
4. قومي بتغطية عجينة الكريب بغشاء بلاستيكي واتركيها ترتاح لمدة ساعة .
5. ادهني المقلاة بالزبدة وضعيها على نار متوسطة , واسكبي مقدار مغرفة واحدة ثم وزعيها في المقلاة بالتساوي .
6. انركيها حتى تطبخ من الجهة الاولى ثم اقليبيها على الجهة الاخرى , اعيدي نفس العملية مع الكمية المتبقية .
7. ضعي مقدار ملعقة من النوتيلا في عجينة الكريب ثم لفيها وقدميها دافئة .

كريب فوتشيني سهل

المقادير :

• نصف كوب من الدقيق
• بيضة واحدة
• 2 ملاعق كبيرة من السكر
• رشة ملح
• ربع الى نصف كوب من الماء 
• نصف كوب من الحليب
• نصف كأس من الزيت
• 8 غرام مسحوق الفانيلا

طريقة التحضير :

1. اولا ضعي الحليب والبيض , السكر , الملح في وعاء ثم اخفيقيهم جيدا .
2. اضيفي الدقيق الابيض على خليط الحليب والبيض ثم واصلي الخلط جيدا .
3. اخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة سائلة ومتجانسة واتركيها ترتاح لمدة نصف ساعة .
4. ادهني مقلاة الكريب بالزيت ثم اسكبي كمية من العجينة واتركيها حتى تتحمر قليلا من الاعلى ثم اقلبيها عى الجهة الثانية .
5. قومي بنفس العملية الى حين الانتهاء من كمية العجينة كلها , ثم قطعيها بالمقص او السكين على شكل شرائح طويلة .
6. ضعي شرائح الكريب في صحن ثم اسكبي عليها النوتيلا السائلة ثم قدميه لافراد عائلتك .

بالصحة والعافية  .

تعديل المقال